マヌカハニーとは?抗菌力100倍のはちみつの効果・効能は?【12/6放送 明日、これスーパーから消えるかも?!】

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※この記事は旧ブログ2015年12月掲載記事を元にしてます。

12月10日テレビ東京で放送されていた「明日スーパーから消えるかも?!」という番組で、健康長寿を伸ばす食材 を紹介してました。

その一つ、マヌカハニー

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マヌカハニーは、100倍の抗菌力を持つ、奇跡のはちみつと言われているそうです。

マヌカハニーは、とにかく抗菌力がすごくて、その抗菌力の高さから医療現場でも治療として使われてるんだそうですよ。
実際に仙台医療センターでは、傷口に直接マヌカハニーを塗って手術後の回復を早めるために使っているって言ってました、すごいですよね!!(;゜0゜)

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この奇跡のはちみつとも言われてるマヌカハニーについて、放送で詳しく紹介していましたので、メモしておきますね。

マヌカハニー、どこで取れるの?

マヌカハニーは、ニュージーランドのマヌカという木から採取されてるハチミツだそうで、ニュージーランドでは、昔から各家庭で食用や常備薬として利用されてるんだそうです。

 

マヌカハニーの味は?

普通のハチミツと比べると、濃厚でトロっとしているそう。仙台医療センターの外科院長に味を聞いてみると、

キャラメルのような味…とのこと。

美味しいんですか?!

っと聞くと、

お、、、おいしいです( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬

っと微妙な回答(笑)

実は、マヌカハニーは、癖のある味だそうで、日本人には抵抗がある人もいるそう。

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濃厚でトロっとして、舌触りはザラザラ、そして苦味もあるようです。

そこで、マヌカハニーを美味しく食べる方法を求めて、レッド吉田さん、やしろ優さんがレポーターとして、毎日、マヌカハニーを食べている日本在住のニュージーランド出身のグラントさん宅に伺いました。
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グラントさんのお宅の子供たちは、

毎日、朝と夜の2回、ティースプーン1杯をなめているそう。

 

マヌカハニーを毎日食べると、どんな健康効果があるの??

グラントさん家族によると、マヌカハニーを毎日食べることで、全然、風邪をひかなくなったといいます。
風邪をひきにくくなるし、風邪をひいても酷くならなくなったとグラントさんの奥さんも言っていました。

抗生物質を1ヶ月に2回位は飲んでいたという体の弱かったグラントさんの奥さんも、今は全然そういうことがなくなったというのです!
これが、マヌカハニーの抗菌力の高さの恩恵なのかもしれないですね!!

そして、風邪以外にも、口内炎にもいいんだそうです。
グラントさんの娘さんが体調を崩して、口内炎ができてしまったりすると、マヌカハニーをぬってあげるんだそうですよ。
日本でもはちみつを塗る方法って聞いたことがあるので一緒ですね。でも、このマヌカハニーは歯磨きをした後に患部に塗って、そのまま眠っても大丈夫なんですよ!っと紹介していました。甘いのに虫歯にならないのかなぁ~って心配ですけど、それも大丈夫なんだそうです。

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マヌカハニーを食べることで、どうして病気や風邪をひかなくなったのか?

マヌカハニーには、高い抗菌作用のあるメチルグリオキサールが豊富に含んでると言われています。
高い抗菌作用が、外的から、体を守ってくれるというわけなんです。

 

マヌカハニーの美味しい食べ方、使い方

日本人には、少し癖のある味のマヌカハニー。

そこで、マヌカハニーを毎日食べてるグラントさんがおいしい食べ方を紹介くれてました。

コーヒー + マヌカハニー

お砂糖代わりにマヌカハニーを混ぜることで、独特な苦味や癖もなくなり、美味しく頂けるとそうです。

トースト+バター
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ともとも、バターとハチミツって、相性はいいですよね。トーストに一塗って食べると絶品だそうです(^O^)レポーターのレッド吉田さん、やしろ優さん絶賛でしたね。

 

ニュージーランドでは、このマヌカハニーが健康食材の定番と言われいるそうなんです。
朝のメニューにもぴったりで、マヌカハニーがニュージーランドの国民的な健康食のゆえんがわかる気がします。

 

マヌカハニーを日本人向けにアレンジしてるお店があります!

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東京・府中
Cafe Plus Sixty Four
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ニュージーランドスタイルのカフェだそうです。
もちろん、マヌカハニーを利用して、日本人向けのものを提供しているそうです。

マヌカハニースコーン230円

image-820f4-thumbnail2スコーンの生地にマヌカハニーを混ぜて焼くことで、癖のある風味を消しているそうですよ。

マヌカハニーレモン600円
image-e555f-thumbnail2レモン汁とマヌカハニーを合わせたシロップを炭酸水で割る爽やかなジュースだそうです。こちらはお店の人気メニューなんだそう。

実はこのカフェは、ラグビーー日本代表キャプテン リーチマイケルさんのお店で、奥さんがお店を切り盛りしてるんだそうです。メニューは日本人にも食べやすいようにと奥さんが考案したんだそうですよ。

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もちろん、リーチマイケルさんも、マヌカハニーが大好きで、毎日食べているそうです。
定番は、朝のシリアルにマヌカハニーを入れる食べ方なんだそうです。

そして、2015年のラグビーW杯中も、毎日、マヌカハニーを食べていたんだそうです。

風邪にも良いし、元気になりますと、リーチマイケルさんご本人もコメントしてました。

 

 

リーチマイケルさんがおススメするマヌカハニーの食べ方

リーチマイケルさんが、日本人向けにとっておきの食べ方があるそうで、紹介してくれました。

それは、お茶にハチミツだそうです。

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日本茶+マヌカハニーを入れて飲むんだそうです。
お茶の渋みがマヌカハニーの甘味と合わさってまろやかになるそうです。ぜひ、お試しください。

 

まとめ

マヌカハニー、気になります!!!
私も虚弱体質というのか、すぐに風邪をひいてしまうタイプなので、マヌカハニー、ぜひ、試してみたいところです。
さっそく、マヌカハニーを調べてみると、いろんなところから、いろんな種類のマヌカハニーが出ているのですね。
どれを買っていいのか。。。??(・:゚д゚:・)ハァハァ

マヌカハニーを選ぶときは、ブランドマークUMFなどの記されているものが安心でいいようですね(^_−)−☆
そんな目安でご興味のある方購入してみるといいかもです。私は楽天ポイント集めが趣味なので、楽天市場から購入予定です。
リーチマイケルさんも毎日食べてるマヌカハニーを楽天でみる

「明日スーパーから消えるかも?!」の番組でマヌカハニーの食べ方を紹介してくださったグラントさんの一番ちっさいお子さんも1歳になった時から、マヌカハニーをなめているそうですよ。かなりたくましくなるはずです!!!うらやましぃ~~~。

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