平日の夕方とならば、Eテレにはまってる上の子なのですが…その子供向けの番組の後にやっているRの法則っていう番組が意外と面白いんです。
もう、アラフォーだけど〜ε-(´∀｀; )（笑）
いまどきの10代の中高生が流行りっというか、世の中のトレンドを作ってますからね〜、最近はこんなのが流行ってるんだぁ〜っと、子育てで若干社会から離れているので、この番組を見るといろんなことがわかって新鮮なんですよね〜。
そして、高校生の視点も面白いし、年齢問わず楽しめる話題も豊富なので、録画してみちゃってます（笑）
で、今回、気になったのは、ヨーグルトをテーマした回。3/31に再放送されてたものなんですが〜、
ヨーグルト事件簿！ってタイトルで、ヨーグルトにまつわるあれこれが特集されてまして〜。
その中でも気になったのをメモしました〜。
題して、
THE ヨーグルトの美味しい不思議な食べ方！です。
1、ヨーグルト&ドライマンゴー
【用意するもの】
プレーンヨーグルト
ドライマンゴー
【作り方】
1. ドライマンゴーが見えなくなるくらい、ヨーグルトをよくかける。ドライマンゴーをヨーグルト漬けにするイメージです。
2. 6時間〜一晩、冷やして、出来上がりです。
カチカチのドライマンゴーが、ヨーグルトのホエイ（水みたいなもの）を吸って、プルプルになるんだとか〜。
美味しい！っと、スタジオでも大絶賛でした〜。
影響されやすい私（笑）
ファミマにドライマンゴーが売っていたのを思い出し、ささっそく、娘と作ってみました〜。
ちなみに、娘は食べず嫌いなので作るの専門ですε-(´∀｀; )
【作ってみた感想】
TVで言っていたように、ドライマンゴーがホエイを吸ってプルプルになってます。ヨーグルトもドライマンゴーに水分を持って行いかれるので、濃厚になってこれまた美味しくなってます！ヨーグルトは流行りのギリシャヨーグルトみたいにどっしり感のあるクリーミーなヨーグルトになって、美味しい〜〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
TVでは、ドライマンゴーを袋から取り出しそのままヨーグルトに入れていたけど、マンゴーが持ったいなくて、刻んで入れてみました〜。
ヨーグルトの容器にそのまま入れて一晩！
どこをすくってもマンゴーがでてきて、美味しい仕上がりになってま〜す。
主人にも美味しいから食べてよ！って出す前からハードルを上げてしまった私…主人も「美味い！」っと絶賛でしたよ。
これは、超、ハマる！おすすめです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
その他の食材でも…
マショマロ&ヨーグルト
【用意するもの】
ヨーグルト
マショマロ
グミ&ヨーグルト
【用意するもの】
ヨーグルト
マショマロ
【作り方】
1.ドライマンゴーの時と同じような感じで、
ヨーグルト漬けに…
2. そして、6時間〜一晩、冷やす。
マショマロはホエイを吸って、トロっ、ふわっふわ〜。
グミはホエイを吸って、ゼリーみたいな食感になるんだとか。
実は、マショマロ&ヨーグルトは遥か昔やったことがあるような…確かに美味しかった記憶！でも、またやってみようと思ってます。
グミはチャレンジしたことないので、こちらも機会をみてやってみたいですね〜。
きっと上の子5歳の娘は面白がって作りた～いっていうかも。
10代の発想って、本当に新鮮！面白いなぁ～って刺激を受けます(^з^)-♪
さて、次は。。。
2. ブルーベリーヨーグルトシャーベット
【用意するもの】
砂糖入りのヨーグルト
ブルーベリー
【作り方】
1. 砂糖入りのヨーグルトにブルーベリーを入れて、よく揉む ※ヨーグルトが薄く紫色になればOK！
2. 冷凍庫で6時間冷やします。
出来上がりはというと、シャーベットみたいな硬さに仕上がるんだそうです。
こちらもスタジオでも大絶賛でした〜。
現在、こちら冷却中〜。
【作ってみた感想】
食べたら追記しますね〜
さて、ヨーグルトといえば、デザートってイメージですよね。
でも、食卓の主役を奪うほどうまい！食べ方がまたある！っていう口コミです。
主役級にうまい！！ ヨーグルトトースト
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヨーグルトを食パンにかけて焼く
ハチミツと梅ペーストをのせれば、主役強奪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【用意するもの】
・プレーンヨーグルト 大さじ２
・食パン 1枚
・バター 大さじ1/2
・はちみつ 大さじ１
・梅ペースト 小さじ２
【作り方】
1.バターを塗る
2.1の上に、ヨーグルトを塗ってトースターで3分
3.仕上げにハチミツと梅ペーストをのせれば出来上がり
味はというと…
スタジオのサバンナの高橋さん、
めちゃめちゃ美味しい！
ヨーグルトがモッツァレラチーズみたいな感じの食感！
と言ってました〜(^O^)
ヨーグルトは焼くと水分が抜けてチーズのような食感になるんだとか、
ハチミツ+梅 → 日本人の好きな甘じょっぱさがプラスされ、絶妙な組み合わせて、癖になるんだそうです。
主役級にうまい！！ヨーグルトキムチ丼
【用意するもの】
・ヨーグルト 50ｇ
・ごはん お茶碗1杯
・キムチ 50ｇ
・しょうゆ 適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ごはんにキムチとヨーグルトをのせればと主役強奪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【作り方】
１．ごはんにヨーグルトをかける
２．キムチを乗せて、醤油をかける
スタジオでは、それをかき混ぜて食べてました〜ε-(´∀｀; )
これこそ、不思議な組み合わせって思ってしまった私。。。ごはんにヨーグルトをかけるって、、、変わりすぎてますよっ。
どんな味？
っと言えば、、、、意外にイケるらしいヽ(＊>∇<)ﾉ
ヨーグルトがマヨネーズみないになっていて、山口さんはちょいピリのリゾットみたいな感じと言ってましたよ〜。
ヨーグルトとキムチは、同じ発酵食品ということで相性がいいんだとか。
旨味が倍増なんだそうです！！！そして、ヨーグルトのおかげでキムチの辛さがマイルドにもなるんだとか。
これこそ、意外な組み合わせなんですけどぉ～～～(✘﹏✘ა)
やるには意外と勇気が。。。でも、食材がそろったらやってみようかなぁ～～～(笑)
主役級にうまい！！納豆ヨーグルトパスタ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヨーグルトと納豆をパスタにかければ主役強奪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【用意するもの】
【作り方】
1.納豆、納豆のタレ、醤油を一緒に混ぜる
2.1にヨーグルトを加えて混ぜる
3.バターに絡めたパスタに絡めれば出来上がり
納豆好きな私としては、納豆とパスタだけならわからなくもないけど、それにヨーグルトをプラスするなんて～～～。
で、スタジオの反応はというと。。。
美味しい！(^o^)ﾉ
これこそ、チーズ！です！とのこと。
ヨーグルト → 納豆の特有のニオイを抑えて、クリームチーズのような洋風仕立ての味になるんだそうです。
↑
えぇ～～～、そうなんだぁ～～～。驚きで～～～す。
ってな感じで、高校生向けの番組と思われる「Rの法則」ですが、アラフォーの私、楽しんでます。
いつも「なんか美味しいものないのぉ～～～？！」っていう夫にこんど作ってみる(笑)(ﾉ≧ڡ≦)
最後まで読んでくださってありがとうございます。
記事をよんでくださりありがとうございます。「今日読んだよ！」って方は画像クリック応援してもらえた書く励みになります！
