出典:メレンゲの気持ち
2019年11月2日放送の「メレンゲの気持ち」で今、ネットで話題バズレシピのリュウジさんの料理レシピの紹介です！
めちゃめちゃ簡単なのに、女性には嬉しいヘルシーレシピ。さらには、MCの久本雅美さんはじめ、ゲストに来ていたKing&Princeの髙橋海人君、もちろん、リュウジさん直伝の10分レシピに挑戦されていた、今、筋肉俳優として人気の武田真治さんも大絶賛されてた料理です！
リュウジさん直伝の10分レシピ
天使と悪魔のクリーム煮 作り方
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10分で出来る
「天使と悪魔のクリーム煮」
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【材料】
玉ねぎ（薄切り） 1/4個分
牛薄切り肉 120g
クリームチーズ 50g
しめじ、まいたけ 各 1/2パック
豆乳 180cc
バター ひとかけ
塩コショウ 適量
コンソメ 小さじ2
パセリ 適量
【作り方】
１、フライパンにバターを溶かし、
玉ねぎを中火で炒める。塩コショウをふる。
２、玉ねぎが透き通ってきたら
牛肉を加えて炒める。
３、肉の色が変わったらしめじと
まいたけを加えて炒める。
４、豆乳、クリームチーズ、
コンソメを加え、クリームチーズを溶かしながら
強火で４～５分煮詰める。
５、お好みのとろみ加減になったら、
お皿に盛り付けて、
パセリを散らせば完成です。
牛肉の代わりに鶏肉や魚を使っても
美味しいと言ってましたよ♪
クリームチーズでとろみを出すので
小麦粉は使わず出来るそうで、
さらに女性には嬉しい、
牛乳の代わりに豆乳を使うので
ヘルシーです！！
どう見てもめっちゃ簡単、
でも、美味しくてヘルシーで
たった10分で作れるレシピです。
男性は男前度上がるし、奥さんにもお子さんにも褒められるレシピですよー。
さらに主婦には時短レシピ間違いなしなので、私もレパートリーに加えたいと思います！(^^)
ひと口で人間をダメにする…！！僕のTwitterレシピの集大成
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— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 18, 2019
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